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こんにちは
チャケねこ ᓚᘏᗢ˚*です 
美味しいお素麺『揖保乃糸』をいただいたので…
お気に入りのレシピを参考に“つけダレ”を作って一緒にいただきました
クックパッド ★＊RikO＊★さんレシピ
簡単本格♡
濃厚豆乳ごま坦々つけ麺
https://cookpad.com/recipe/5724581?view=classic#share_url
毎年 冷たい麺が食べたくなると
この“つけダレ”が毎日恋しくなるぐらい
お気に入りのレシピです
⇣材料はこちら(写真に醤油入れ忘れました
)
材料 (2〜3人分)
・お好みの麺…2〜3人分
・ひき肉…100〜150㌘
・玉ねぎ…中1/4個
・豆乳…400㎖
※ご飯…２膳分(我が家では〆にリゾットにします)
※チーズ…好きな量(リゾット用)
［スープ用調味料］
★豆板醤・おろしにんにく・おろし生姜…各小さじ１
◎白すりごま…大さじ３
◎醤油・酒…各大さじ2
◎砂糖・鶏ガラスープ…各大さじ1/2
※我が家では２人分＋〆にご飯を入れてリゾットにしてます
お気に入り
⇣★とみじん切りにした玉ねぎを炒めます
⇣ひき肉を加えます
⇣調味料と豆乳を加えて激うまスープの出来上がり
いただいた《 揖保乃糸 》
ツルツルしてて美味しいお素麺ですよね
⇣１分半茹でました
⇣今回添える野菜たち
⇣〆にご飯を入れてリゾットにしました
中華麺・お素麺・うどんに合う
ひき肉の旨味と玉ねぎの甘みが豆乳と相性
とっても美味しい濃厚豆乳スープだれです
〆に食べるリゾットがクセになる美味しさで
我が家ではどハマり中
★＊ RikO ＊★さんのレシピに出会えて良かった
美味しい食事の時間となりました
本日も最後まで読んでくださりまして
ありがとうございました
どうやっても消えなくて、