新型コロナウイルスの流行の為
当面の間レッスンを中止とさせていただきます。
ご予約いただいてる方には
個別に連絡を入れております。
皆様、ご理解とご協力をいただき
ありがとうございました🙇♀️
新規募集も
しばらく停止させていただきます。
- 前ページ
- 次ページ
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし*
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です。
パンレッスンの風景
今月のパンは〜
竹炭パウダーを練り込んだパンです
真っ黒に焼き上がります
皆さん
一瞬ビックリされます💦
試食は
ベーコンやお野菜
チーズを挟んで
サンドにします
皆さん
色んな表情のサンドができます
バターの風味が良いふわふわの
パンです。
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
旬のフルーツで作る
フルーツ酵素🍓🍊
この時期にしか出来ない
逃すと1年待ち(^^;;
シロップも
生ジャムも
どちらも驚きの美味しさ
去年きんかんジャムにハマった
生徒さん続出でした
瓶を眺めるだけでも
癒される〜
出来上がりを楽しみに
毎日育てています♡
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
今年の干支パンです
昨年よりレッスン始まっています
皆さんの可愛いハリネズミ
どれも表情が違って可愛いです♡
食べてもすご〜く美味しい菓子パンです
今年も
ハリネズミ
作りますよ〜
ご予約いただいてる皆さま
楽しみにいらしてくださいね
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
明けましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願い致します
昨年より更新が遅れてしまいました💦
昨年末も楽しくレッスンしておりました〜
発酵ごはんレッスンでは
発酵たっぷり餃子🥟
皆さん
包む毎に
上達されました〜
餃子は十八番になりそうですね😊
クリスマスに向けて
ツリーパンの
リクエストレッスンもありました
何が当たるかは
食べてからのお楽しみ〜
パーティでも
盛り上がりますね〜
おやつメニューは
ざくろのグミ
とってもきれいな色で
大人の上品なグミです
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
今月の発酵ごはんレッスンで作る
レモン塩麹が大人気です
今までの
塩麹調味料で一番かも😊の声も
多く聞こえました
やみつきになる美味しさです
私も大好きな
絶品✨万能調調味料です🍋
我が家で収穫したレモンを使っています
赤ちゃんレモン可愛かった〜
育っていくSTORYも楽しんでいます
このレモンを使いたくて
生徒さん達にも
今月まで待っていただいたレッスンです
レモン塩麹の活用法も沢山お伝えしました
ぜひぜひレモン塩麹🍋
おうちの定番にしてくださいね〜♡
ご参加いただいた皆様
ありがとうございました
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
肉まんレッスンの風景〜
もうこれだけでワクワク😊
歓声が上がります
今まで食べた肉まんは何ですかね〜
と！
手作りの美味しさに驚かれる方続出です
何個でも食べれちゃう
優しい美味しさ♡
蒸籠の香りに包まれた
出来立ての肉まんは
皆さんを笑顔にしていました〜
塩麹サンラータンも大好評でした
今夜このスープを作ります！
の声も多く嬉しいです😊
ぜひ
ご家族で温まってくださいね〜
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
紅茶シフォンケーキレッスンの風景〜
紅茶は
飲むだけじゃもったいない♡
スイーツにもお料理にも
活用できます♡
紅茶の香り高い
上品な味わいのスイーツになります
いつもの
お気に入りの風景〜
試食〜
紅茶とフルーツの相性はバッチリ🍎🍊
フルーツカットも
喜んでいただき嬉しかったです🍎
来週レッスンの皆様も
楽しみにいらしてくださいね
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
10月のパンの風景〜
メロンパン
昔から愛されるパン
クッキー生地のサクサク感！
中のパンは驚くほどふんわり！
メロンパンってこんなに美味しかった？？
皆さん思わず笑みがこぼれちゃう
驚きの美味しさに
歓声が上がります♡
プレーンとチョコチップ入りの2種
どちらも人気でした〜
同じメロンパンでも
こちらは
ハロウィン仕様👻
怖かわ(≧∀≦)
繋ぐ.伝える.おいしい暮らし
発酵ごはんと手づくりパンの教室
［ごはんとパンとおやつと］
発酵ごはんから、パン、おやつまで学べる
教室です🍚🥖🍰
フルーツ酵素を作ったあとの
フルーツで
ドライフルーツ作り
しっとりした食感を残した
セミドライに仕上げました
自然乾燥で
ゆっくりと
仕上げていきます
美味しくなる時間を
待つのも
楽しい
自然乾燥なので
酵素もたっぷり残っています
そのままでも
ヨーグルトと合わせても美味♡
小腹が空いた時のお供に最適！
おもてなしにもとても喜ばれます✨
意外なフルーツの美味しさに感動されます✨