もちもちべーグル

今日もべーグルを作ってみました
COOKPAD「もちもちべーグル」by junkoサン

表面はピンと仕上がりました
名前の通りモチモチです
6個に分けましたが5個に分ければよかったかな

モチモチかフカフカか
どちらの食感も好きですが、

やはりパンなので朝ごはんにはフカフカが
で、おやつにはモチモチ系でしょうか

久しぶりに手でこねました
ハチの昼寝が定着してきたので手ごねで頑張ってみましょうか