スクールライフ今年の春から製菓学校の通信教育課程を受講しています。 何の為に? 何かの為に!! そして、この大寒波が訪れている週末にスクーリングのため学生しています。 今日は洋菓子実習の日・・・ シュークリームを作りました 非常に基本的なメニューなのですが。 おそらく「基本」が大切なのでしょう。 明日も寒そう! でも明日で終わりだけど。