厳密カスタードと適当ハッシュドビーフ
厳密カスタードは辻調理学校のレシピを厳密に守って作ってます。オーソドックスで作りやすい。パンにつけてこどもとのランチにいただきました。

適当ハッシュドビーフは
肉や野菜、キノコなどの具材に対し、
中濃ソース、ケチャップ、ワイン、オイスターソース、コンソメ、生クリーム
で味を整えたもの。しみじみ美味しいです。