狐揚げときしめん

朝にきつねあげから手作りして、お弁当にいなりずしをつくりました。

夜はきしめん、肉蕎麦。

しゃぶしゃぶした豚肉を冷凍しておくと便利。紹興酒を小さじいっぱいほど肉にかけてレンチンで解凍すると風味アップ。