ふわふわ卵がスープたっぷり吸ってて

ホキフライ、サラダ、ナス煮浸し、納豆(大人は豆腐)、

具たっぷり中華スープ。昨日のカスタード作りで余った白身の大量消費。菰田先生のレシピで、ふわふわ卵がスープたっぷり吸ってておいしいです。