★実は今日の今まで、ホットケーキミックスを敬遠していました
ホットケーキが好きです🦒。
パンケーキはもーっと好きです🐘。
…ではなくてホットケーキミックスで作るおやつは苦手でした。
その理由は、ホットケーキミックスで何を作ってもホットケーキの味しかしないから(笑)
ホットケーキミックスはホットケーキで食べるのが一番美味しいのです。
ですが今日、その考えがかわりました！
その救世主がGABANシナモン＜パウダー＞。シナモン以外は材料3つ。(グラニュー糖はお好みで)混ぜて焼くだけ簡単すぎなのに…ザックザクで美味しいのに驚きました。
今日のスパイス
GABANシナモン＜パウダー＞
★魅惑の美容スパイス シナモン
アップルパイに、シナモンロール、うーんと…とにかく馴染みのあるスパイス:シナモン。
シナモンコーヒーはダイエットや美容にいいなどと言われていますよね。血糖値を下げたり、コレステロール抑制したり、摂りすぎなければいいことだらけです。
ということで今日は美容スコーン♡です(笑)
甘さはホットケーキミックスの甘みのみ。ジャムをつけるタイプです。
今日のレシピ
▼シナモン香るイングリッシュスコーン
【材料】6個分
- ホットケーキミックス…150g
- GABANシナモン＜パウダー＞…小さじ1
- バター(冷蔵)…30g
- 牛乳…40～45ml
- グラニュー糖(コーヒーシュガー)…1本
【作り方】
- ホットケーキミックスにGABANシナモン＜パウダー＞を加える。
- 細かく切ったバターを加え、粉を擦り合わせて潰しながらバターが米粒大になるまで擦る。
- 牛乳を混ぜてひとまとまりにする。
- クッキングシートに平らにし、半分に切って重ねる。3回繰り返す。
※バターが溶けてきたら冷蔵庫で冷やし固める。 - 1.5～2cm厚にしてセルクルで抜き、上に牛乳を塗り、グラニュー糖をふる。
- 200度に予熱したオーブンで12分～焼く。
※15分焼いたら焦げました(泣)