湘南飲食店100人、大忘年会に向けて
パッション大忘年会(湘南飲食店)目標100人に向けて、
現状分析をしてみました
決して暇人ではありません
今まで参加してくれてた店舗の絶対的参加
先週茅ヶ崎で、志村さんのお店茅ヶ崎チャンプルーでの、
熱いちぎりを信じて、、茅ヶ崎チャンプルーの参加+嘉納食堂の参加、
そして、業者さんの参加を含めると、
およそ29店舗、3業者の参加見込みがあると予想されます。
今までの経験上、1店舗につき、およそ2名~2,5名の参加。
29x2~2,5=58~72,5名
業者さんは、1名づつの参加として
只今の現状人数61名~75,5名
今までの参加店舗さんに、しっかり声掛けをしておけば、
100人はそう遠くない数字になります。
そして戦略としては、1店舗1名のアルバイトさんを、
連れてくることが出来れば、約30人の増加が見込めます。
参加店舗数で言うと、10店舗~20店舗の参加で目標達成。
あくまでも、1店舗につき2名~2,5名の参加としてです。
やれなくない数字になってます。
人数の確定は、10月中にしないとお店が抑えられませんので、
張り切って声掛けをの方をお願いします。
以上、100人飲み会に向けての現状報告を終わらせていただきます
チャンチャン