私「きょうはホワイトチョコ生ケーキがダントツ安かった」
安い物しか目に入らない習性のため、その他は不明
と情報を提供。
そして夫が選んだのは
不二家
キラキラあじさいパフェ
キラキラあじさいパフェ
不二家さんのサイトで仕組みをどうぞ
バタフライピー
初耳なので調べました
バタフライピー＝東南アジアを原産とする植物で、とくにタイでは、花を使ったハーブティーが人気だそうです
バタフライピー（ネットから）
ということでさっそくいただきましょ
1スプーン←さすがにがぶりはちょっと無理
さっぱりした甘さのちょっと固めのゼリーの下には
巨峰とバタフライピー
見えにくいけど桃のダイス
スプーンの真ん中の白いやつ
そしてその下には
甘みをおさえたパンナコッタ
見た目も、食感も、夏にぴったり!!
パンナコッタとババロアの違いって
またまた調べると
パンナコッタ＝生クリームや牛乳、砂糖を合わせて加熱してゼラチンでかためたもので、
ババロア＝牛乳と砂糖を煮立てた後、卵黄でカスタードクリームを作り上げ、そこにゼラチンと生クリームを追加して冷やしたもの
自分で作らないからな～～。
スイーツっていいお勉強になります