渋谷駅から、宮益坂を上がって少し入ったところにある、
麺屋TAMOTU。
外装はこんな感じからの...
覗いてみると、こんな感じ。
最初に目に入る提灯がめちゃくちゃ良い雰囲気作ってます。
そして食券機がこちら。
店頭の立て看板で、最初の一杯におすすめとされていた、
おにぎり・からあげ付の醤油の香を注文。¥1130
麺はありがとう製麺。
めちゃくちゃ美味しかったです。
ありがとう製麺では無塩、無かんすいの麺を作っているそうです。すごい...
URLはります。
あっさりとこってりを選べて、こってりを選びました。
背脂が超甘かったです。
具材は大きいチャーシュー、玉子、ねぎ、長いめんまです
。
背脂の甘さと玉子の合わさった感じがこの時好きになりました。
調味料。
胡椒、醤油、柚子胡椒、見た目でわからなかったのですが、ニンニクか生姜どっちかがありました。
柚子胡椒は入れたものの、それ以外入れなかったので分からず...
柚子胡椒との相性はとても良かったです！！
そして、付け合わせのおにぎりと唐揚げ！
おにぎりはもち麦入りでゆかりです。
唐揚げも美味しかったし、こいつもスープに入れました笑
また、たまたまなのか、いつもなのかは不明ですが、
ジュースのサービスが！
マンゴーや牛乳や？聞いてみたけど、すぐに思い出せず...笑。
とにかく美味しく、さっぱりした口になりました。
そんでもって、美味しすぎて替え玉を2つ。
ここは家族も連れてまた来たいです。
まだ食べたいメニューばかり。
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