花水木の晩は部屋食です
ビールは、アサヒ、キリン、エビスから選べます。エビスと迷ったけど、キリンにしました。好きな一番搾りでてきた
最近アサヒのマルエツビールも気に入ってるんだよね。
小さなビアグラスもシャレオツです
かにとほうれん草のおひたし、黄身酢
アナゴの八幡巻き、サーモンの甘酢大根、なまこポン酢
なまこコリコリおいしい。
昔オカンがなまこをよく食べさせてくれたけど、ある時、切る前のなまこがまな板に乗ってて
そのグロテスクな物体に、これを切ったもんやったんか💦って驚愕した
うちは豊かではなかったけど、オカンが食べるものに関しては、本当においしいものを食べさせてくれた。
甘海老の麴漬、麹でとろりとした甘海老のうまみが引き立ってる
アンコウのキモ、セロリあん すっごいセロリ風味だけど、キモのくせがうまく緩和されてる
鱈と白子の潮仕立て 親子同椀ってことかな？
伊勢海老、まぐろ、鯛のお造り
松阪牛陶板焼き、長島なばな、舞茸、にんじん
なばなの里ってこれからきているのか～ 菜の花は色々なアブラナ科のすべての植物に咲く花で
なばなとは、食用に品種改良して開発されたものらしい。
アマダイのウロコ焼き、皮目がパリッパリでおいしい
紫蘇の実入り飯蒸し、もちっとして
伊勢海老と桑名産はまぐりのブイヤベース風
チーズ入りコロッケはスープにつけていただきます。おいし～
桑名ははまぐりも特産らしい。
はまぐりの佃煮は買って帰ろうと思ってたのに、見つからず
他のはまぐり加工品は高すぎて諦めた。
絹豆腐の揚げ白魚 旨だしかけ
富山産こしひかり、なめことみつばのお味噌汁、浅漬盛り合わせ
富山産いちご、紅ほっぺ
彼様、これなんの葉っぱ？ってきくけど、、、苺に決まってんじゃんね
上品で、おいしいお膳でした
お腹はちきれそうですが、完食。
お腹はちきれそうですが、完食。キモとか白子とか少し苦手だったんだけど、せっかくのお膳なので残さずいただきました。
本当においしい食材を、おいしく料理してもらい、あたたかいうちに部屋でいただく
最高に贅沢なひとときでした。