ステーキけん

ステーキのけんをオーナーさんが出店するとのことで

プレOPENに小田原まで行ってまいりました。

ステーキも熟成方法や保管方法があり、

お寿司とつながっていることもあるそうで勉強になりました。

久しぶりにオーナーや先方の会社の方にお会いしましたが

元気で前に進んでおり、刺激を受けました。

ステーキけんさん事態は急成長しているそうで

店舗数も急激に増えているそうです。