週末恒例
旦那を現場に送り出し
体育公園でウォーキングしたり
マートで買い物したり
以前に比べたら
日本のお菓子が
手軽に買えるようになったが
如何せん
お値段が可愛くない。。。(｡-_-｡)
お好み焼きの
ミールキットが売られていたのだが
お好み焼きに
もやしって入っていたっけ？
本日の買い物の目的は
ブルーベリーヨーグルトのアイスだったのだが
売り切れの棚を見て
衝撃を受ける。。。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
結局
別のマートまで足を延ばして購入
昨日から仕込み始めた
豚の背骨肉は
シャトルシェフのおかげで
すっかり柔らかく煮上がり
キムチチゲと合流
自分で作っておいて云うのもなんだが
豚の塊肉キムチチゲよりも
遥かに旨しd(￣ ￣)
背骨肉は
下処理に手間が掛かるが
思った以上に美味しいので
プラスマイナス0って処かな
日本ではなかなか
お目にかかれないと思われるが
機会がありましたら
是非煮込んでみてくだされ
お肉は柔らかいし
スジはトロトロで
コラーゲンたっぷりだし
骨からいい出汁出るし
超オススメ食材です♪