梅の季節なので、例年通りに梅シロップを作る。昨年はシロップをサワーにたらしたりして飲んだので、これなら梅酒を作った方が良いじゃん！と旦那が言うので、今年は梅酒も作った。なべだなさんで購入した、梅酒用の清酒「梅ちゃん」で作ってみた。氷砂糖を半量にしてみたけど、なべだなさんで試飲した物みたいに、上手くいくかは３ヶ月後のお楽しみで(笑)
新ショウガの甘酢漬けも作った。私の大好物です。胃が痛くなるまで食べるぞ～！
今年は梅干にも挑戦しようかと、只今、天候を様子見。これは初めての挑戦なので、失敗するかも…。