ドキドキ、包丁とぎ

おはようございます。

久しぶりに包丁を研いだ。

なんだかんだとお魚を捌くので、

それなりに傷んでる。

荒砥石でじゃくじゃく研いで、

中砥石で仕上げ。

ついでにお魚にとどめを刺す用のサバイバルナイフも研ぐ。

よく突き刺さるように、尖らしておこう。

とぎとぎ、とぎとぎ。