銀の餡薄皮のたいやきがブームですね。 人形町の某有名店のものが僕はいちばんおいしいと思います。 ひとつひとつを鉄板で挟んで焼くあのスタイル、店にただよう香り。 今回はチェーン店になってきた銀の餡。 すみません、薄皮独特の香りが弱いです。 餡ももっと熱くなければダメだと思います。 ブームに乗ってるだけでは長続きしないと思います。 例を言うならロ○ンド○ールがそうだったように。。。 こだわらず単純にたいやきを食べたと思えば何の不満もありません。 はい。