ポークソテー

厚切りの豚肉をヨコザワテッパンで焼いて食らう。

アルミホイルでフタを作ってじっくり焼く。もぎゅもぎゅと噛み締めてうまい。でも、漏れ出た脂が凄いことになって、片付けが大変です。