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食べたのは、チャーシュー麺の「白」。1030円。


仙台駅の東口にあるお店。

「白」はあっさり醤油味、「黒」は真っ黒な醤油味。


夜に食べにくるときは、「黒」にニンニクを入れてもらうのが好き。


今日は、久々に「白」を食べたが、美味しい日だった。麺がぴろぴろの平麺だった。


ここの店は、週末の気まぐれメニューが面白く、基本の「白」「黒」を食べることが少ない。

しかも、食べるたびに変化している。


以前食べたときは、スープに鰹節が泳いでいたが、今日は泳いでいなかった。