◎「かめ(瓶)」
｢かみへ(醸み器)｣。酒を醸(か)む(醸(かも)す)器(へ)。｢かみ(醸み)｣に関しては6月15日。ただし、酒のみとはかぎりません。発酵一般が考えられているかもしれない。
｢瓶子 …和名加米｣(『和名類聚鈔』)。
◎「がめ」(動詞)の語源
何かを盗み取ったり掠め取ったりすることを意味する｢いがめ｣(→｢いがめ｣の項・下記)の｢い｣の脱落。意味は何かを盗み取ったり掠め取ったりすること。
この語は、貪欲に自分のものにする、という意味でも用いられているように思います。福岡の郷土料理に｢がめ煮(別名、筑前煮)｣がありますが、これも貪欲に(欲張りにと言ってもいいですが)様々な材料を入れた煮物ということでしょう。
※｢いがめ｣の語源再記
｢いが (毬)｣の動詞化。何かを毬(いが)にするということであり、毬(いが)に栗(くり)を入れる→(懐(ふところ))に繰(く)り入(い)れる、ということ。つまり、自分のものにすること、何かを盗みとったり掠(かす)めとったりすること。｢駄賃も出さずに馬にのり，上句(あげく)の果は其魚籠いがめうとする野良狐め｣(｢滑稽本｣)。
また、他に対し猛々しい態度になる｢いがみ｣の他動表現の｢いがめ｣もある。｢牛頭(ごづ)馬頭(めづ)の悪鬼が責めよかし(責められるものなら責めてみろ)。此婆がいがめてやる｣(｢浄瑠璃｣)。
また、｢ゆがめ(歪め)｣の｢ゆ｣が｢い｣に交替した｢いがめ(歪め)｣もある。｢此(この)ぼう(棒)であいつが来おったら腰骨をたたきいがめてやろう｣(｢合巻｣(19世紀前半に流行した草双紙の一種。草双紙は江戸時代の絵入り通俗短編小説))。
◎「がめつい」
｢がめつ｣は｢がめエツ(がめ悦)｣。その形容詞化が｢がめつい｣。｢がめエツ(がめ悦)｣の｢がめ｣は何かを盗み取ったり掠め取ったりすることを意味する動詞(→上記)の連用形。｢悦(エツ)｣は｢悦楽(エツラク)｣のそれであり、よろこぶこと。この場合、｢がめ｣がすべてを貪欲に奪い取るように自分のものにすることを表現し、それにより｢悦(エツ)｣の状態になっていることが｢がめエツ(がめ悦)→がめつ｣。すなわち、あらゆるものを、他の人に与えることなど惜しくてならず、すべてをうばいとるように独占し悦(よろこ)びを感じること。そうした状態であることを表現する形容詞が｢がめつい｣。この語は1959年初演の商業演劇タイトル(『がめつい奴』)にある語であり、それにより世に知られるようになった語であり、作者の造語かとも言われますが、｢がめて悦(えつ)に入る｣は一般的表現としても有りうるでしょう。