まぐろの照り焼きステーキ

マグロの柵を買ったので、美味しそうな写真に惹かれて照り焼きステーキにしました

https://oishi-kenko.com/recipes/3941

火を入れると硬くなるのがマグロは難しいな。生だと子供が食べれられないからしっかり焼きたいけど、硬いと食べない。。

今回は子供も食べてくれて美味しかった！と思う。

このレシピでしょうが、にんにくなし。わさび少し入れてつけておき、調味料を減らしたら薄味すぎたので万能つゆを少し最後に足しました。