ブログネタ：今年も豊漁！旬の秋刀魚、どうやって食べますか？
参加中肉より魚！！うちの基本です
んでこの時期は油の乗った秋刀魚ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
普通に塩焼きも美味しいけども、ぶつ切りにして圧力鍋で煮つけを作ると骨まで食えて美味い。
そういえば…これを鰯の梅煮の要領で作ると…梅味になるのかしら…？
秋刀魚では食った事ないなぁ。
鰯やとちっこいから梅味もしみやすいけどちょっと太いから中まで味しみないかしら？
機会があれば試してみたいと思います。
旬の秋刀魚をフライパンで焼く
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そういえば…秀太がとうとう。
まだまだな年齢だと思っていたけども、プロは厳しいねぇ。
寂しいけど…お疲れさま！そしてありがとう