スイートポテトを作ってみた

自己紹介

育休を3人目の子供で初めて取りました。
しかも1年間（いま延長中）
相方も初の1年間の育休。
これまでお互い仕事ばかりでしたが
人生で1番家計と向き合い、家事、育児などいろいろ書きたいと思ってます。
 
 
※子ども3人
初号機・・・自閉症・怒りっぽい　　　　
2号機・・・野菜嫌い・すぐ泣く　　　　
3号機・・・鼓膜にダメージ受ける奇声　

 楽天市場

 スイートポテト

前回、大学イモを作ったので


今回はスイートポテトにチャレンジ


【材料】


さつまいも　　800g

無塩バター　　　25g

　　※本来40gでしたがなかったタラー

砂糖　　　　　　60g 

　　※もう少し多くても良かった

牛乳　　　60ml

黄卵　　　1個　※焼く前に塗る用



作り方


さつまいもを洗って、炊飯器に入れる

さつまいもの半分くらいまで水を入れて炊く


出来上がったら皮剥いて


ボールに材料全部入れる　※黄卵以外


最近購入した


無印のマッシャー


ではなく


セリアのマッシャー　

※無印と似てたので安い方を選びました指差し


ひたすら潰して



形をサイコロっぽくして、



卵黄を塗って


白ゴマかけて


オーブンで200℃ 15分くらい


真ん中に熱が集中してるので


途中で入れ替えて

ちょっと焦げ具合が足りなかったので

追加で5分ぐらい焼いたら

出来ましたニコニコ



砂糖もう少し入れても良かった


けど


美味しいキラキラ


またさつまいも買ったら


大学イモかスイートポテト作るか迷うなー


『紅はるか』とかだったら炊くだけでも


美味しいにっこり


食欲の秋


ならぬ


食欲の冬です焼き芋


 欲しいモノ

 


子どもたちが骨なしでないと食べたがらない。且つ、サケの無塩がお店でなかなか売ってないので欲しいよだれ



夜に運転していると、黒っぽい服を着てる人が全然見えなくてドキッとすることがあります月見

自分も歩く時は轢かれないないように明るい服とコレをつけておきたい不安