ゴーヤチャンプルーと焼きゴーヤ

もう何本目のゴーヤだかわからなくなった、我が家のゴーヤ。

たぶん15本目ぐらいかと。

先日は王道の『ゴーヤチャンプルー』を作りました。

これは食べ慣れているだけあって、苦さもだいぶ控えめ。

それから今日は焼き肉と一緒に焼きました。

一応、塩揉み＆水さらし＆下茹で＆下味（塩こしょう）はしてるけどやっぱり苦い。



夫には、

「体にいいのはわかるけど、苦みがあって、旨味なし」なんてこと言われたので、

（全てのゴーヤ料理に言われる・・・）

料理する方としては辛いもんを感じます・・・。



もう来年はゴーヤ栽培しないかも(ﾉДT)

私的には、ちょっとお野菜が不足してるなーって時に、

庭からとってきて使えたので便利だったんだけど。

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