白菜キムチを作ろう

こんにちは
アピストとは全然関係ありませんが頑張って作ります
超 美味しいんですよ
漬物好きの私

無農薬の白菜

塩いれて 水入れて

重石して
３、４日置きます
美味しいんだな
細切りスルメに昆布 タカの爪の切ったのとニンニクのスライス使います

ジプロックでも出来ますよ
レシピ知りたい方言って下さいね
後は、三升ずけ 南蛮味噌 味噌
等

自家製味噌は、超 美味しいですよ



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