買い物行って包丁握って

年に1～2回しかしない自炊です

訳あって自分で晩ご飯の用意をしないといけなかったので、いつもだとラーメンを食べにいく流れでしたが・・・


久々に自分で献立を考えてスーパーに買い物行って作ってみました






冷製パスタと冷しゃぶ


あまりに暑くて火を使いたくなかったので、パスタ茹でるのと豚肉に火を通すだけで済むようにしました

パスタは生ハムとモッツァレラチーズを乗せて、彩りにオクラと青じそを添え、ミニトマトつぶしたのとオリーブオイルで味付け


冷しゃぶはキュウリと玉ねぎを敷いて、そこにコマ切れの豚肉を乗せて、余っていたミニトマトを彩りに添えて・・・



普段全く包丁握らない人間が作ったにしては、見た目は悪くないんじゃないですかね


肝心のお味はというと・・・


パスタはトマトの味が弱かった

1人前しか作らないので、トマト缶を買うともったいないですし、普通のトマトじゃなくてミニトマトで十分かと思ったら・・・

やっぱり物足りなかったですね


そして思ったよりモッツァレラの味が強かった



冷しゃぶはコマ切れ肉がやはり厚めだったので、噛みごたえ抜群でかなりボリューミー

玉ねぎも冷蔵庫に余っていた半分だったので、多少古かったのか少し辛くて、胡麻ドレッシングでごまかした感じ





むぅ・・・



お腹いっぱいになったからヨシとするか





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