駅前の一角に系列店

カナヤマ55



愛知県名古屋市熱田区の『金山駅』のすぐ近くにあるこちらのお店

名前がそのままですからね

こちらは以前に私がお邪魔したお店『フジヤマ55』さんと『ヤゴト55』さんの系列店でもあります


『55』系列関連の記事はこちらから

・圧倒的な存在感は店先から
・ヒーターを使うにはそれなりの
・チャーシューだけでなくホルモンを






つけ麺 全部のせ



スタイルはどうやら他の店舗と同じみたいですね

写真右上に見えるのはIHヒーターで、ぬるくなったスープをその場で温めることが出来ます


しかし、フジヤマ55さんで食べたつけ麺全部のせと比べると、こちらはスープに魚粉が浮いていないですね

これは意図的なのか、それともすでに入っているのか・・・

でもとんこつ魚介の濃厚さはこちらの方が上ですかね



こちらのスープは比較的食べやすいのが特徴と言えますね

濃厚ではあるものの、そのままでも飲みやすいので、女性受けするかもです


ちなみに、そんな女性のためのメニューとして、麺が小盛りの『つけ麺ガール』なるものもあります

こちらは麺が少量ながら、〆用にご飯とチーズが付いてきて、自分で雑炊ならぬチーズリゾットを作ることが出来ます





こちらはちなみに牛ホルつけ麺ガール

味噌風味のスープにチーズは思いのほか合いましたよ


そしてそんな私はこのチーズを少々頂きまして、





雑炊チーズトッピングぐらいで作ってみました

そんなにチーズが多くないので、チーズリゾットとまでは言えませんが・・・

写真を撮るために時間かけてたら、流し入れた溶き卵がスクランブルエッグ状態になってました





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