日本で初めて「かき氷」を食べたのは清少納言？！ シティハンターのブログ煜 意外に知らない日本史！

かき氷祥に関し技術している、現存する最古の書物は、清少納言が書いた「枕草子」である。


この中の「あてなるもの（上品なもの）」と題した第３９段（新潮）に、「削り氷にあまづら入れて、あたらしきかなまりに入れたる。水晶の数珠。藤の花。梅の花に雪の降りかかりたる。」と、現代のかき氷祥に似ている氷菓子を、上品で雑な物として挙げている。