板宿ビストロ
ういっす
２週間ほど前に
独立する前にもいっしょに働いたてた黒ちゃんが
飲食店を独立オープン
黒ちゃんはイタリアンやフレンチの、
家庭の味が好きな料理人です
三宮っていう中心部からわりと離れた板宿！という場所を選んだのは
地元やということと、しっぽりやりたかったからだそう
右が黒ちゃん、左がサク造（サク造は韓国料理の料理長やった）
どっちも料理人で一緒に働いてました
ローストポークとパスタを食べた
写真とったけど、美味しそうにとれなかった・・・なのでのせません
でもあいかわらずうまかった
その後知り合いのK夫婦とお店で合流
鴨の燻製、アサリとアスパラのワイン蒸し、パスタ、リゾット
を追加！！！
んでいつものごとく、しょーもない話で盛り上がりました
黒ちゃん騒がしくしてすんません・・・
いっつも許してくれる黒ちゃんした
また行きます
では
お店のみんなと
