カナダに来てから好きになった物の一つに、
「グリークサラダ」ってのがあるワシ。
（グリーンサラダ、じゃないよ☆笑）
バンクーバーにも
沢山のグリーク（ギリシャ人）料理のお店があって、
ファーストフード込み、
何度か食べに行ってみたら、
好きになったのが、
「グリークサラダ」☆
トマトときゅうりとオニオン（紫）とレタス、
場所によってはブラックオリーブ、
そしてFetaチーズを入れて
（FetaチーズのWikiはコチラ☆日本語）
オリーブオイルと
塩、レモン、コショウ、バジル、にんにく・・・なんかで
味付けしたサラダ。
なんかサッパリ、でもちょっとコッテリ？で
すっかりファンに☆(笑)
何度か食べた後、
やっぱり又食べたくなって、
家で作ってみたワシ。
自分用なんで適当っす。( -ω-)ノ
《材料》
トマト
キュウリ
玉ねぎ or 紫玉ねぎ
あればレタス、
Fetaチーズ
・玉ねぎを薄くスライスして水にさらして
・トマトときゅうりを小さい角切りにして
・玉ねぎのからみがとれたらしっかり絞って水切りして
・ボールに野菜を入れて
・上からFetaチーズをかけて
・エクストラバージン？オリーブオイルを振って、
・塩、黒コショウひいて、レモン、ガーリックパウダー少々で味付け
して、作ってみた。
あら・・・
意外に美味かった。(｡･ω･)ﾉﾞ
(笑)！（って、美味しくならない材料が入ってないから当たり前？？笑）
そんなんで時々作ってたグリークサラダなんだけど、
又、・・・
見つけっちゃったのよ・・・(=△=)
ワシの手抜きにさらに輪をかけるものを！(ノ゜◇゜)ノ
コレ☆
KRAFT から出てる
Signature Calorie-Wise Dressings シリーズ☆
Greek Feta & Oregano 実はコレ、
前にブログに書いた （☆ ）
Sundried Tomato & Oregano と同じシリーズのドレッシング☆
たまたま安売りになってたんで(笑)
買ってみたんだけど・・・
上に書いた調理方法で、
チーズを振った後に
このドレッシングをかけて、
塩とガーリックパウダー振ったら～～～
美味しかった・・・(T^T)*☆*☆*☆
さすが市販のドレッシング！？
ワシが適当に作ったのより
簡単で
味に深み？があって美味しい☆(-ω-;)
（そりゃそうだ☆爆笑）
しかも
はにぃのみならず、
はにぃ家族に大好評だったなり！
そんなんで、
ちょっと違ったサラダが食べたいとき、一品ちょっと違ったサラダが必要な時？コレつかえるかも～～
チナミニ私がいつも使ってるFetaチーズは
コチラ☆
このシリーズは
コノ他に
ガーリック味？と、バジル入りってのが売ってるよ～ん。
お高くなくって
普通に美味しい♪(笑)
ま、きっと『私はFetaチーズの味利きよ！』って人以外は
どこのブランドのでも
「Fetaチーズ」であれば美味しいと思うが☆(笑)
ちゅうことで、
本日は
「お家で作ろう簡単グリークサラダ！」の巻
でした～～♪(o￣∇￣)/*******************************************
ところで、
私クシごとですが、
土曜日から日曜日まで、
ちょっくらはにぃとお出かけしてきます☆
ので、
コメのお返事、帰ってきたらするからね～～ヾ(*'-'*)
いつもありがと～♪