ブログネタ:居酒屋のお通しは必要? | なんとなく、タコ

ブログネタ:居酒屋のお通しは必要?

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私は不要 派!


「有料お通し」。お客さんにとっては、迷惑以外の何物でもないですよね。お店側の意見もあると思うので何ともですが、実際お通しで困ってしまうことも多いんです。

 というのは、お通しで「嫌いな食べ物が出てくるケース」。これ、凄くよくあります。例えば「漬物」。私、漬物が大の苦手なんです…。で、よく飲みに行く友人も漬物嫌い。出された漬物を食べず…何てことも多いですね。

 近所に個室形式の居酒屋(チェーン店)があるのですが、そこのお通しもマズくて、残す人多数(ちなみに、注文して出てくる料理はソコソコ美味しいです)。最近少し改善されたのですが、せめてマトモなものは出して欲しいところ。

「有料のお通し」は席や個室のチャージ料…という意味があるのでしょうが、金を取るなら何種類かお通しメニューを準備して、そこから選べる形式にしてもらいたいです。食べ物の好みや、その時に食べたいものというのもありますし、それを無視して持ってこられても…というのが正直な意見でしょうか。

 ミックスナッツでもフライドポテトでも板ワサ(かまぼこ)でもいいんです。とにかく、最低でも選ばせてくれれば食べ残しは防げると思うのですが。もっとも、最初からお通し無しならそれに越したことはありません。

 お通しや不動産の「礼金」など、日本には不思議な料金制度があります。ただ、今は個人の声がネットによって世論に反映される時代。疑問の声が高まってくれば、ネガティブな印象を与える「有料お通し」も消えていくかもしれません。

 ちなみに、個人経営でやってる飲み屋さんのお通しは無料のところも多いです。「それも価格に入ってる」と言われればそれまでですが、安い酒にもついてくるんですよね。チェーンの居酒屋で、ホントにショボイお通しが「499円」なんて酒より高いところもありますが、そのうち淘汰されていくんじゃないでしょうか。

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