ブログネタ 牛乳に合う食べ物

ブログネタ：牛乳に1番合う食べ物は？ 参加中

　ここ数年は牛乳をほとんど飲まず豆乳を飲んでいるのですが、牛乳に一番合う食べ物と言われてパッと思い浮かぶものがあります。それは「甘食」です。

　給食で出た甘食と牛乳のコンビネーション…。これは最高でした。甘食の、口の中の水分を持っていかれる感じと、歯にまとわりつく感じ。それを牛乳で流す。両者の味加減がまた良いんですよね。

　で、今でもたまに甘食を買って、牛乳ではなく豆乳と一緒に食べてます。でも、給食の記憶があるせいか、牛乳の方がより良いマッチングの気はしますね。

　ただ、以前のブログにも書いたのですが、普通のスーパーで売られてる甘食って、給食のときに食べた甘食と少し違うんです。基本は同じなのですが、給食で出た甘食は、少しポソポソしていて味は濃厚・噛めば噛むほどという感じでした。が、いま売っている有名製パンの甘食は、弾力はあるものの普通のパンに近いというか、味が薄いんです。どこかパン屋さんで作ってるところがあれば、昔ながらの風味豊かな甘食を食べられるかもしれませんが…。

　それと、牛乳に合う食べ物でもう１つ挙げたいものがあります。それは「ふ菓子」。私はふ菓子が大好きなのですが(笑)、牛乳や豆乳との組み合わせが最高なんですよね。甘みがあって少しパサパサしたもの。これが牛乳と合う条件なのかもしれません(自分の中では)。

　記事を書いていて思い出しましたが、私が子供の頃、晩ご飯にカレーが出るときは牛乳も一緒に出ていました。私は子供の頃から、ご飯を食べるとき飲み水がないと箸が進まないのですが、カレーのときだけは決まって牛乳が出ていたんです。

　友人などに聞いてみると「カレーに牛乳なんて聞いたことない」という人も多いのですが、たまに「あ、うちも牛乳出てたよ」という人もいました。もしかすると、子供向けにカレーの辛さを抑える役割として牛乳が選ばれていたのかもしれませんが、今となってはちょっと懐かしい思い出です。