会社の人にジビエが好きだなんて話してたらこんな店あるよって教えてもらって行ってきた🍖
飲み放題コースで予約してメニューはこんな感じ🍺
ほとんどビールしか飲んでない😅🍺
そんで肉罠セットも事前に予約してて内容はこんな感じ🍖
単品メニューはこんな感じ🍖
お通しのキャベツと単品メニューから猪味噌野菜🐗
味噌に猪肉のひき肉みたいのが混ぜられててうんまい🥰
鹿ユッケ🫎
鹿肉言われなければわからん😅
鹿肉盛り合わせ🦌
エゾシカのももとバラと長野鹿のももでエゾシカと長野鹿で同じもも肉でも弾力がエゾ鹿の方が強いかも🤔
猪肉の盛り合わせ🐗
右からももと肩ロースとランプ🍖
豚とも牛とも違う猪特有の風味で臭みとか無くてうんまし🥰
鶉の半身焼き🪽
塩加減がいい感じ👍
雉肉の盛り合わせ
胸とササミで普通の鶏肉のササミより全然パサつかないでうまし👍
本日の塊焼き🍖
何の肉か忘れた😅たしか鹿肉って言ってたような🤔
上に乗ってるのはチーズでお肉柔らかくてうまかった🥰
白ナス🍆（単品注文）
これまた普通のナスとはまた違う風味があって口の中でとろけるような食感🥰
うさぎ肉🐰（単品注文）
何の肉に近いかはこの辺もう酔ってて記憶薄い😅😭
オクラ（単品注文）
普通のオクラじゃなくて多分丸オクラっぽかった🤔
中の種も含めてちょい歯ごたえ強め👍
マガモ🦆（単品注文）
鴨肉って脂乗ってて美味いのよねん🤤
結構美味しくて良かったけどもセットメニューの焼肉は各肉一人一切れだから本当に初めて行った場合にはどれが好みか分かって良いかも👍
どれが好みかわかってからは単品注文した方が満足度は高いと思われる🤔
ただまぁこの量で一皿１０００円位だからかなり高級焼肉屋さんだわね😅
次もし来るならカレーとかお茶漬けとかのご飯ものも食べてみたいな🤤