京王沿線グルメラリー８店舗目はこちらのお店🍜
メニューはこんな感じ🍜
特製手打中華蕎麦にしてみた🍜
麺はうどん位太さのあるちぢれ麺だった🤤
このお店だいぶクレイジーでワンオペでお店やってるんだけど麺は作り置きしてなくてその都度手打ちして作ってから茹でる😱
しかもその麺が太麺だから茹で時間もかかって提供までそこそこ待つ😅
だから時間に余裕がある時に行ったほうが良いかも👍
そんで今回食べるラーメン選ぶ時ちょい高いなぁと思ったけど実際食べてみたら納得価格👍
チャーシューは2種類で片方はローストビーフみたいな感じでもう片方はステーキみたいな柔らかさと香ばしさ🍖
そんでシナチクも普通と違ってなんか柚子とかわずかに入ってるかも🤔（気のせいだと思うけど）
そんでワンタンの肉の旨さ🤤
軟骨のコリコリ感となんかしらの木のみなのかわからんけど香ばし🍖
そんでなんといってもこだわりの麺🥰
全体的にしっかりとこだわりを感じられて良き店👍
入店待ちの場所に日陰がないから日傘必須かも🥵
次は白醤油のほうも食べてみたいな🤤🤤🤤