TikTokでみて行きたくなったお店🍺
このお店の特徴はなんといっても青ヶ島の郷土料理を飲み食いできるところ👍
メニューはこんな感じ🍺
青ヶ島の限定焼酎である青酎がこんなにも飲める🤤
まずお通しのこんにゃくの煮物の島唐辛子味付けと三宅島産明日葉茶ハイ🍺
もう一つ八丈島産明日葉茶ハイもあって飲み比べたんだけどたまたまかもしれないけどそっちのが酒が濃いめで味としては変わらんかな😅
刺身盛り合わせ2人前🐟️
マグロとシメサバと八丈島金目鯛と神津島目鯛と青鯛だったと思う🤔
そんでこれが青海亀胸肉の刺身🐢
臭みもなくとても美味い🐢
魚ともお肉とも違ったでも魚寄りの食感かな🍖
明日葉の天ぷら🌿
明日葉多分今回初めて食べたんだけど苦味とかのクセがなくて明日葉ハイとの合わせた感想なんだけどほんのわずかに甘みがあるような気がする🤔
ナスと豆腐の揚げ出しと青海亀ホルモンの塩煮込み🐢
ホルモン色んな部位が入っててどれも柔らかくて臭みがなくて美味しい🤤
ナス揚げたてでうまし🍆
クリームチーズの醤油漬け🧀
醤油のしょっぱさで酒がすすむやぁつ🧀
水ナスとミョウガの和え物🍆
ナスと豆腐の揚げ出し食べた後だったからこの水茄子の冷蔵庫からだした直後のような冷たさにまずびっくり👍
つまり水茄子は火を入れず調味料が馴染みやすいように包丁じゃなくて手で割られててその食感もまた楽しい🍆
そんでミョウガと鰹節とよく合っててうんまい🤤
亀の手塩茹で🫱
これを食べるのが初めてでどうやって食べるのか分からない😅
ビジュアルから爪の部分は残すんだろなってのはわかってたんでそれ以外の灰色の袖みたいな部分にかぶりついたらなんだかジャリジャリした食感でだからといって口のなかに残る感じではなくて食べれそうではある🤔
いよいよどうやって食べるのか調べようとグーグル先生にお聞きしたところ爪の部分を持ってその下の袖の部分をひねると中から身が出てくるからそれを食べるらしい🤔
何度もチャレンジしたんだけど上手いこと剥けなくて袖と一緒に中身も折れて取り出せない😭
ちなみに塩茹での塩が効いてて味としてはどことなくカニっぽいかも🤔
ただ見た目が貝類で食感は貝柱食べてるかんじでもある🤔
美味しいんだけど剥くの下手だから食べるまでに時間かかるのと手が汚れるのが玉にキズ😅
一口焼きとうもろこし🌽
醤油の焦げ感バッチリでうまし👍
この店来たなら折角だから青酎も頂いてきた🍶
青酎は初心者は上から順番に頼んでくださいとのことだったので１から頼んで５番まで飲んできた🍶
ベースとなる芋焼酎の風味は同じだけどそれぞれに少しずつそれ以外の風味が違ってて古酒はまろやかでうまし🤤
普通の芋焼酎ともまた違った独特の風味👍
今回食べなかったんだけどほかの人がくさやを注文したみたいでそのオイニーが店内に充満したんだけどまるで牛糞のようなオイニー🤢
幼稚園の時だかに一回お土産で食べたことあるんだけどまずかったとかの記憶がないから納豆とかと同じく食べたら普通に食えるんだろうけども🤮
店主さんが青ヶ島出身みたいでお店に青ヶ島の詳細マップとか色々あった🏝️
機会があれば是非ともいってみたいな🏝️
今回給料日直後ってのもあってはっちゃけすぎた😅
二人で２万3千円🤑
飲み放題付のコースにして食べたいやつ追加してた方がお得だったかも😅😅😅
食べたいものを事前にネットで調べて食べ物だけで一万円いくのは覚悟してたんだけど青酎やら明日葉ハイやら飲みすぎた😅
こちらのお店のお酒がそんなにお安くないから飲みたい人には飲み放題必須かも😅🤑😅
なかなか他では食べることができないものを食べることができて更に美味しかったから後悔はない👍