会社の人に教えてもらったジビエ焼き肉の罠に千葉まで食べに行こうと思ってたら神田にもあることが判明👍
行き先変更して神田の罠に向かったら予約で満席だった😅
仕方なく近くをブラついてたら前にテレビで誰かが焼き鳥の秋吉が一番旨いとか言ってたのがずっと気になってたんだけどその秋吉が神田にもあった👍👍
こりゃ一度いってみるっきゃ👍
メニューはこんな感じで5本からの注文みたい😅
飲み物はこんな感じ👍
一人できてたから5本セットだとあんまり食えんなぁ😅
とりあえず純けいとはらみとピートロを注文🍖
まずは純けいから🍖
コリコリしてて鶏皮みたいな食感と脂👍
って思ってたら串によってはちゃんと鶏肉付いてる串もあるっていうか良くみたら鶏肉の色んな部位を出してくれてるみたい👍
タレとカラシが別皿でもらえてネギの入ってるのはピートロ用のタレ👍
塩焼きできた奴もタレに出来て旨し👍
お次はハラミ🍖
このサイズで肉厚だとサイコロステーキみたい👍
そんでピートロ🍖
今回初めての味噌焼き✨
味噌田楽みたいな味噌感で脂の旨味たっぷりのお肉🍖✨
これも旨い😋
そんで追加のぴーまん揚げ✨
揚げたてだからサックサクでうんまい🤤
そんであか🍖
なんだろなって思ったらレバのことなんね👍
これもこの店初のタレ焼き🍖
まぁまぁ美味しくて十段階だと七位のレベル👍
ししとう👍
これはまぁししとう👍
そして締めの赤だし✨
締めに相応しいお味噌汁👍
総評として一本あたりの肉はそんなに大きくないものの単価としてお安いんじゃなかろうか👍
一人できてもこれだけの種類食べれる👍
そんで目の前で焼きを見られるんだけどあんだけ火がボーボーなのに串に焼きあとが無いことに職人のこだわりを感じる👍
焼き鳥ってハズレを食べたことが無いからなんとも言えんのだけど確かに旨い👍
そんでこのお店のシステムとして八百屋方式を採用してて一人のお客様を10人
と数えるのが初見だと戸惑う😅一人しかいないのに案内されるとき10名様ご案内とか言われて焦って思わず１人です‼️って伝えずにはおれんかった😅
そんですべてのお客様が社長呼び👍
カウンターで隣のお客に注文の品が届いたときに社長おまたせしました‼️って言うから常連の社長なのかと思ったらそこかしこに社長おった😅
今回食べた中でピートロと純けいと揚げピーマンが特に美味しかった🤤
これだけ食べて瓶ビール2本で5000円弱位👍
神田には他に色々美味しそうな居酒屋多かったからまたはしご酒とかでよろうかな🤤