TikTokで美味しそうなのお店が紹介されてたから行ってきた✨
さばめし専門のお店でメニューはこんな感じ👍
この中から柚子味噌さばめしにしてみた🐟️
さらにガーリック鯖串も頼んでみた🐟️
結構人気のお店みたいで10人位並んでた😣
ラーメン屋と違って回転率が悪いから一時間くらい並んだ😣
並んでる間にも鯖の焼ける香ばしい匂いがしてよだれが🤤🤤🤤
柚子味噌ってなってたけど柚子の香りはしなかったな🤔
味噌塗って焼いてくれると思ったらまさかのあと足し味噌だった😅
テーブルのところに食べ方が書いてあってまずしゃもじでさばをほぐしてそのまま食べる🤤
次は付け合わせのゴマとネギを入れて味変を楽しむ🤤🤤
最後は付け合わせのわさびと出汁を入れてお茶漬けを楽しむ🤤🤤🤤
鯖が脂のっててうまし👍🤤
焼き上げたあと表面をバーナーで炙るから香ばしくもある👍🤤
多少の骨は覚悟してたんだけど全く残ってなくてそれもビックリ🤯
相方はタレさばめしにしてたんだけどそっちのが旨かった😭😭😭🤤
ガーリック鯖串もニンニク効いてて美味しかったから次はガーリックさばめしかタレさばめし食べたい‼️