このお店が出来たときから気になってて行けてなかったお店😭
数年を経てようやく行くタイミングがあって行ってきた✨
てゆーかただ単に寝過ごして行く予定の無い渋谷に来ちゃったから信州屋で練りごま蕎麦でも食べて帰ろうかなぁって思って向かってたんだけどその近くのこのお店の看板みて肉が食いたくなっちまった🍖🍖🍖
メニューはこんな感じ👍️⤵️
カンガルーステーキとか超気になったんだけどとにかく肉が食いたかったんで今回はジューシーステーキ400g👍️早い時間はAセットが無料らしいのでそれもつけてもらう🥰🥰🥰
お店の人の説明だとミスジステーキが柔らかくて一番人気でその次がちょっと肉がかたいけどその分旨味が感じられる肩ロースって感じらしい🍖
そんでこれがジューシー400g🍖
色々試してみた結果燻製塩コショウを少々かけて食うと味が締まってとても美味しい🤤
かなり注文してから来るまでが早くてお肉も超レアで来る🍖
俺はせっかちな方だからだいぶ中が赤いけど試しに食べてみたら柔こくてうんみゃあ🤤🤤
肉の上にかかってるソース的なやつは見た目に対して全然味しなくて玉ねぎの優しい甘味くらいしか感じない🤯
これはたぶんテーブルに置かれてるソースやら燻製塩コショウやらを試してほしくてあえてこうなんだと思われる🤔
わさびとか塩コショウの単品がわりと味濃いめで燻製塩コショウくらいのが控えめでわりとあう👍️
醤油に関しては試してないからわからんけども🤔
次回はやっぱりなんってもカンガルーステーキっしょ👍️