頂きものですがおススメ

先日頂きました。

海水に浸かって送られて来ました。

日本一になったと言う、『泳ぐホタテ』

付属のお好み焼きのヘラの小さい奴みたいなもので中の身を剥がします。

気をつけないと手を挟まれますね。

刺身にして残りは焼いて食べました。

美味しいです