タマゴ卵

伊勢原市の卵屋さん 以前ご紹介しましたが、実はここの社長さん、私とは以前一緒に仕事をしていました。
取引先でしたが年齢が近いので、色々遊んだ仲です。

工場の外にアンテナショップがあります。住宅地では無いので知る人ぞ知る店です。

金，銀のタマゴ

タマゴの燻製です。

なかなか大人の味わい。燻製好きにはいい感じに出来てますね。

プリン は黄色と白

黄色は卵黄が2個入って、採算取れ無いと思われる品

白は卵白のみ使用しているそうです、私の様なコレステロールが気になる人用です。

ちなみに私、薬飲んでますのて、正常値です。
またまた、こちらは手間暇かかるので、商売としてはどうなの？

コンビニプリンに慣れた方には甘さが足りないかもしれません。
材料が違うので贅沢な逸品です。

工業団地の中なんで、皆んなに知って欲しいな～なんて思ってます。

昔からの友人なんで、応援したいと思います。

書き忘れましたが、生卵も売っていますが、ケーキ屋さんなどで使う液卵など加工して卸すのが本業です。

プリンや燻製卵はあくまで、アンテナショップの話です。

明日、行列が出来る訳はありませんが、是非探して行って見てください。

店名は興味のある方にお知らせいたしますね。