「鎌倉ブリュレバウムクーヘン」
バウムクーヘンの表面をバーナーかなんかで炙ったもの
ブリュレってそう言う 意味
ビニール袋を早速開けてみましょう。
甘い 香りは メイプルシロップ
結構焦げてる ・・・・ 焦げ 砂糖の焦げた甘ーい香り
マロンケーキ のような生地 にメイプル がしみている。
プリンのあの苦い所の様ですが、苦い所だけ食べたら美味しくない
それがちゃんと混ざった味わいです。
ちょっと苦めのコーヒーと一緒に食べたい 。
ちょっと苦いから・・・・大人のスィーッ 子供らには上げられない。
なんか 関西方面で同じ様なスィーッ見たことあるんですが・・・もしかして
ご存知の方教えてください。 食べ比べしてみたい。
ではまた。