庭の片隅に咲く、白い花
結構綺麗・・・ 近寄るとなんだか匂う。この場合は臭うかな。
この花はニラの花、ねぎ科 ネギの花もこんな花を尖がった形にした感じ。
自生するわけもなく、以前実家より食べるものに困らないようにと・・・
留守の間に、何株か植えたもの、臭いがあるため、抜いているのだが
根が深いのか繁殖力が強いのか時折花が咲く。
整腸作用に優れ、餃子をはじめ中華料理に良く使われる。
我が家ではニラ玉などに使用する。
庭先のニラの使用は未だに皆無。
花が出ちゃったら食べられるのか?
咲く前に食すか? なんです。
*奥はラズベリー、草取りしながらつまみ食い、時々アリさんと競争になり、アリさんまで
食べちゃったり・・・・ぺっぺっーっ