まだまだつづく
写真を沢山撮りだめしたおかげでまだまだつづきます。
満腹感はありますがお付き合いお願いしておきます。
こちらはスペイン広場だったと思います。
ただ暑いだけの公園をしばらく散歩・・・
旅行社のガイドが連れて行った先にはココナッツおじさんの出店
イメージとすると茶褐色のココナッツの実を想像していましたが
ジュースとして飲む実は緑(日本語では青かった)
年季の入った鉈(ナタ)を2、3回振るうとちょうどストローが入る
穴が開きます
ここでの注文は別料金３$(だったと思う)
実ごと冷水で冷やされていますがなんと言っても肉厚の為
たぶん温度で言ったら５℃くらい
お味はポカリのような味でした。初ココナッツ
飲み終わった後には別の楽しみがまっていました。
この実を割るとジュースの入っていた空洞の壁面が・・・
何と白いイカのようなものが植物性の脂肪か?
醤油を掛けていただく。絶品です。(写真は撮り忘れ)
醤油は日本人が持ち込んだもの、以前は食べていなかったんだろうな。
つづく