5枚おろし？

スーパーで　ヒラメを発見。

ちょつと小さめだけど　安い

魚を捌くのって苦手だけど　　頑張ったよ。

3枚おろしは知ってるけど　　ヒラメは5枚おろしなのね。

なんとか捌いたけど、、、、、あれ？エンガワが　　ない！！

包丁入れる場所間違えたのかな。まっいいか。

ジャーン

ヒラメの漬け丼と　アラ汁　

しょぽんもダルぽんも　軽く温めてあげたら

すごく美味しいと大評判で　いつまでもお座りされる程。

また　売ってくれないかなぁ。