おはようございます
怒涛の一週間が終わり、今日はオフの観音寺商工会議所の合田です


昨日は居酒屋楽屋さんを経営している日下伸彦 お魚店長から、朝どれ朝食サービスの相談を受けて、手書きチラシセミナー講師のまっす〜先生とは一緒にモニター体験してきました

{E7FDF9DA-5A38-4586-B2BD-15B16B750C62}
(まっす〜先生に写真お借りしました)


朝どれ朝食サービス
居酒屋 楽屋の常連さんに対するサービスで、大切なお客様の接待として使うことが前提です!

仲買人でもある日下店長が朝市場で仕入れた超新鮮な瀬戸内海の魚介類を使う為、メニューはその日の市場で決まります!
{000E4417-F0E5-4E33-949B-6CD046C5FC84}
(日下店長 写真お借りします!当日朝市場の様子)



この日に用意してくれたのがコチラ
{AEA368D5-EF51-4E1D-9496-5BBEA5667DCF}
(昨日は、鯛と蛸のお刺身と天丼でした)


朝どれの新鮮な魚介類を朝食で食べるのが一番旨い!と日下店長


まっす〜先生も大満足してくれました!笑い泣き


このサービスが始まると
朝うどん ばっかりの朝食接待に幅が出ますね!


お客様には喜んでもらえ、常連さんの株も上がること間違いなしですウシシ



メニターをしてみて、朝どれ朝食サービスが始まることを切に願います


{776B593F-CC0D-4734-A00C-5AB90381F6D9}




僕の大好きなお店です!