久々に”和”、”ジャポネーズ”なパンが食べたくなり
作ってみました、黒蜜きな粉パン。

生地に黒蜜をたっぷり混ぜ込んであるお陰で
日にちが経っても、しっとり。
これはいい!
きな粉の香りも香ばしく、
最近愛用しているキタノカオリのモチモチ感とも
イメージがあって、
思っていた以上に
楽しい自分へのご褒美になりました。

しかし、
この丸みを帯びて優しい雰囲気と
落ち着いた色具合。
そして、くびれ具合。
はんなりと美しい和服美人を想像してしまうのは
私だけでしょうか。
今度はしっとりと梅雨の紫陽花を眺めながら
頂きたいと思います。