小林さんの利平栗 第一弾入荷！

小林さんが突然、わざわざ持ってきてくれました、利平栗！

毎年この季節には栗ごはんが好評の小林さんの利平栗。

大きくて、ほっくりおいしい利平栗。

いつもイガから採りだしたものを何もせず、すぐ持ってきて頂いてます。

なので、お店で煮沸して陰干しして、冷蔵庫でしばらく寝かせます。

そうすると、いっそう甘くなるんです。

さっそく、煮沸して陰干しにしました。

メニューに出せるのは今月中旬頃。。。楽しみです(^-^)