チームごちぜん日記 -336ページ目

落語と食べ歩きの一夜

物件が決まってから、何度か友人を連れて物件案内兼ねて、周辺の

お店に食べ歩きに行くことが多くなりました。


先日、某生活雑誌の編集をお仕事にしてる友人から落語の観賞に誘わ

れて、内幸町に行った後に西麻布に直行しました。

落語ってテレビでしか見たことなかったんだけど、いいですね~!

生身の人間が肉声で汗かきながら繰り広げる話芸。とても感動しました。


ここんとこ、ずっと物件のことしか頭になかったことが、自分の視野や

アイデアなどのひらめきが低迷していたのも事実で、そんなときに一見

全く関係ない落語を無心で楽しめたお陰で頭がシャッフルされて閃きが

さえてきました。


嬉しいですね、それとなくそんな気遣いをしてくれる友人Hさんに感謝!


で、その後、西麻布の某外食大手の鍋メインの居酒屋で食事しました。

もちろん、食べ歩きでいろんなお店の特長や対応、メニューの構成、提供

仕方、内装、そして価格。。。色々見えてくるし、新参者の僕には勉強

なることばかり。


でも、回数を重ねるごとに「えっ?この料理でこの値段?」みたいなお店も

多々あり、この日もそれを感じた一夜でした。もちろん、エリア価格みたい

ものはあるけど、それを勘定に入れても満足いくものではなかったなぁ。


改めて、ごちぜんは、いい意味で、来ていただくお客様の期待を裏切れる

お店にしたいと思いました(^-^)