*ひやおろし②*

皆さま、こんばんは！皆さまは最近どんな夢をみますか？

私は最近、懐かしい夢を見ることが多くなりました、お篤です(*ﾟｰﾟ)

さてさて、今日も昨日に引き続き、“ひやおろし”をご紹介します♪

今回ご紹介するのは、こちらっ！

“伯楽星　純米吟醸　冷卸”でございます！

こちらの“伯楽星”、夏限定日本酒としてご紹介した“愛宕の松　ひと夏の恋”と同じ蔵元さんから出た一品なんです

前回の“白岳仙”が、華やかな香りとスッキリ感が特徴だったのに対し、

こちらの“伯楽星冷卸”は、爽やかな香りにまろやかな味わい。。。と

いったところでしょうか(^-^)

フルーツのような甘い香りと、飲めば飲むほど広がる旨みに誘われて、

スルスル～っと何杯でも飲めちゃいそうな一本です。

今日もお客様にお飲みいただいたので、感想を聞いてみると。。。

「これはヤバい！」

「一升瓶で飲めちゃうよ」と、言っていただきました

かと言って、決して味が薄いわけではなく、

春先から熟成されてきた芯の通った味がします。

こちらもこの先どのように味が変化していくのかが楽しみです♪

以上、この秋【ごちぜん】で入荷した2本の“ひやおろし”の紹介でした☆

季節限定ですので、ぜひ！この機会にお試しくださいませ！

それでは、また次回！お篤でした(*ﾟｰﾟ*)