心強いお仲間が増えました(^-^)v その３
入間のKさんのレポートのつづきです(^-^)
地道にこつこつ、愛情こめて有機栽培をされているKさんですが、玉葱、ジャガイモ、葱、近江生姜。。。いろいろ作られているのですが、ごらんの通りのトトロが出てきそうな鎮守の杜のような敷地の中には竹やぶもあり、そこでは「原木椎茸」や「木耳」も作られていました。
こんもりと森のようなKさんの敷地。
原木シイタケも育てていらっしゃいます。
この竹やぶの向こうにキクラゲが。。。
また、フキ畑も一面に広がっています。これから大きくなるそうです。
毛利家由来のフキだとか。。。
また果樹も数種育てられていて、かぼすがしっかりと実っていました。
ごちぜんの豚肉のおろし薬味和えに使おうと思います(^-^)
まん丸の立派なかぼすがたくさん実ってます。